Albanian Cooking Recepies

Përbërësit:

-300g gjize,
-250g mish ose melci,
-3 domate,2 speca,
-150g vaj ulliri,
-3 thelbinj hudhra,spec i kuq
-1 lug gjelle,
-2 kokrra qepe dhe kripe

Lasanje vegjetariane (me perime)

Perberja per 4 persona:

1. 250gr ?ete te fresketa lasanje,
2. 4 kunguj,
3. 2 karota,
4. 300 grlule laker e pastruar,
5. 250gr djath strakino,
6. 1/2 gote qumesht,
7. 1 qepe
8. 70 gr djath parmixhano te grire,
9. 30gr gjalpe,
10. vaj, kripe.